Para entrar en Faena
Exquisitos entrantes para ir abriendo boca
Cremosas Crocretas de Jamón | 14 € |
Explosión en tu paladar: Croquetas de gambas al Ajillo | 14 € |
Salmorejo | 12 € |
Corte
Degustación al corte de las mejores exquisiteces
Jamón Ibérico de Bellota | 27 € |
Cecina de Astorga | 21 € |
Queso curado de Oveja | 19 € |
Tabla Mixta de Queso, Jamón y Lomo Ibérico | 25 € |
Del Mar a tu Paladar
Producto fresco elaborados por nuestro chef
Mejillones al Vapor con Salsa Picante (Aparte) | 15 € |
Tortilla de Bacalao con su Toque La Cruzada | 19 € |
Pulpo a la Brasa, con Puré Finode Patatas y Setas «Tierra y Mar» |
29 € |
Merluza al Horno con Salsa de Langostinos | 33 € |
Tajada de Bacalao con Piperrada | 28 € |
De la Huerta a la Mesa
El sabor de la huerta en nuestras ensaladas y verduras
Flores de Alcachofas confitadas en casa | 21€ |
Ensaladilla Rusa con Atún sobre Carpaccio de Tomate | 14€ |
Suave Hummus de nuestros garbanzos y torreznos ibéricos | 15€ |
Espárragos Trigueros Plancha con Guarnición | 18€ |
Ensalada de Rúcula con Tomates Cherrys, Cebollas Moradas y Queso de Cabra | 18€ |
Tomate Rosa con Ventresca, Brotes y Vinagreta Balsámica | 19€ |
Ensalada de Slamón Ahumado con Mozzarela y Mis de Lechugas | 19€ |
De la Tierra
Un deleite para los amantes de la carne
Torreznos Ibéricos La Cruzada | 19€ |
Huevos Rotos Con Jamón | 19€ |
Callos a la Madrileña con Garbanzos | 24€ |
Morcillo Glaseado con Puré de Patatas y una Reducción de Crema de Zanahorias | 26€ |
Carrillada de Cerco Ibérico con Salsa de Champán | 26€ |
Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Champán | 26€ |
Entrecot con Patatas, Pimientos de Padrón y Salsa Chimichurri | 29€ |
Chuletón de 500Gr. con Patatas y Pimientos de Padrón | 35€ |
Solomillo de Ternera con Salsa de Tuétano Sobre Boletus a la Plancha | 37€ |
Para Terminar
Finalizamos con nuestros exquisitos postres
Tarta Charlota | 8 € |
Tarta de Queso | 8 € |
Flan de Huevo | 7 € |
Puding | 7 € |
Sorbete de Limón al Cava | 7 € |
Helados | 5 € |
Menú Infantil
Para los pequeños de la familia
Fingers de Pollo con Patatas Fritas y Croquetas Caseras | 15 € |
Cocido Infantil | 18 € |
Servicio de Pan y Aperitivo 2,00 €
10 % Iva Incluido
Carta de Vinos
Vinos Tintos
D.O. Vinos de Madrid
Senda de las Moradas | 25 € |
D.O. Rioja
Cuna de Reyes Crianza | 24 € |
Cune Crianza | 24 € |
Azpilicueta Crianza | 25 € |
Ramón Bilbao Crianza | 25 € |
una de Reyes Reserva | 33 € |
Herrederos del Maques de Riscal | 34 € |
Muga Crianza | 35 € |
Marqués de Murrieta Reserva | 35 € |
D.O. Ribera
Protos Roble | 23 € |
Lubiano (6 Meses en Barrica) |
27 € |
Malacuera Crianza | 28 € |
Dehesa de los Canonigos (15 Meses en Barrica) |
36 € |
Emilio Moro | 36 € |
Bosque de Matasnos | 47 € |
Pago de Capellanes Crianza | 42 € |
Tomás Postigo (12 Meses en Barrica) |
52 € |
D.O. Castillas y León
Abadia Retuerta (12 Meses en Barrica) |
41 € |
D.O. Castilla La Mancha
Finca Río Negro | 32 € |
D.O. Toro
Mio de Mo (14 Meses en Barrica) |
28 € |
Vinos Blancos
D.O. Vinos de Madrid
El Novio Perfecto | 24 € |
D.O. Rueda (Verdejo)
Pita | 24 € |
Viña Pretel | 24 € |
D.O. Rías Baixas
Martin Codax | 29 € |
Mar de Frades | 34 € |
Vinos Rosados
Otras Bebidas
D.O. Navarra
Malacuera | 24 € |
Gran Feudo | 23 € |
Jarra de Sangría | 22 € |
Botella de Agua | 3,50 € |
Tinto de Verano | 3,50 € |
Doble de Cerveza | 3,50 € |
Refrescos | 3,50 € |
Reservar Mesa
Horario
Lunes de 13:00 a 18:00
Martes de 13:00 a 18:00
Miércoles de 13:00 a 18:00
Jueves de 13:00 a 18:00
Viernes de 13:00 a 00:30
Sábado de 13:00 a 00:30
Domingo de 13:00 a 18:00
Dirección
Plaza de Gabriel Miró, 7,
Madrid (Las Vistillas)
Reservas
+34 658 320 577